Договор кейтеринга на постоянной основе

Что такое кейтеринг? Организация и виды кейтеринговых услуг

Сегодня выездной кейтеринг — достаточно востребованная услуга, которой пользуются для организации различных мероприятий — от дружеских вечеринок до приемов самого высокого уровня. Тем не менее, многие до сих пор не до конца понимают, что такое кейтеринг обслуживание и почему его все чаще заказывают, отказываясь от традиционного ресторанного застолья.

Прежде всего, стоит отметить, что слово кейтеринг произошло от английского глагола cater, который дословно переводится как «снабжать провизией».

Тогда становится понятным одна из основных функций услуги — доставка еды и напитков. Но это — далеко не единственное предназначение кейтеринга.

Давайте подробно узнаем, что включает в себя кейтеринг, почему растет его популярность и как заказать услуги недорогого выездного обслуживания в Москве.

Что входит в кейтеринг, и для чего его заказывают?

На самом деле организация кейтеринга представляет собой комплексное обслуживание мероприятия, когда заказчик получает готовое решение «под ключ». Услуга включает:

• Приготовление еды;
• Доставку блюд и напитков;
• Сервировку стола и оформление помещения согласно формату мероприятия;
• Обслуживание гостей во время застолья, разлив напитков, подача блюд.

Можно заказать частичное обслуживание, к примеру — только доставку еды и сервировку стола. Профессиональная служба кейтеринга на высоком уровне проведет самые разнообразные мероприятия и праздничные встречи. Заказав выездное обслуживание, можно недорого:

• Отметить торжественное событие с коллегами по работе или семейный праздник – это может быть день рождения, свадьба, Новый Год, 8 марта, 23 февраля;
• Организовать деловой фуршет, презентацию компании, банкет по случаю заключения выгодной сделки или любое другое бизнес мероприятие;
• Провести веселые вечеринки в офисе или незабываемый романтический ужин при свечах.

Организация и обслуживание мероприятия полностью ложится на плечи специалистов кейтеринговой компании. Клиенты и его гости просто наслаждаются атмосферой праздника и вкусными угощениями.

Что дешевле — ресторан или кейтеринг?

Выездное обслуживание в столице будет стоить намного меньше, чем затраты на проведение банкета в ресторане. К тому же заказать кейтеринг можно быстро и просто, а поиск подходящего заведения может занять немало времени.

В хорошем сервисе при значительно более низкой стоимости блюд по сравнению с ресторанными, их вкус способен удовлетворить даже самых придирчивых гурманов, а уровень обслуживания удивит завсегдатаев светских приемов и деловых мероприятий.

Кейтеринг заказывают, потому что это:

• Выгодно — доверив организацию любого мероприятия профессионалам, можно хорошо сэкономить.
• Оригинально и вкусно — меню в хорошем сервисе разнообразно, на кухне трудятся настоящие профессионалы, а для приготовления блюд используются авторские рецепты.
• Пунктуально и быстро — все договоренности выполняются в четко оговоренные сроки, а оформление заказа не занимает много времени.

Многие до сих пор ошибочно думают про кейтеринг и его заказ, что для этого нужно потратить много усилий, времени и средств. На самом деле — это удобный, недорогой и оперативный способ провести праздничное или деловое мероприятие на самом высоком уровне.

Виды кейтеринга

Для того, чтобы мероприятие прошло успешно, нужно сначала определиться с тем, как оно должно выглядеть, и какие блюда будут подаваться гостям. Существуют различные форматы кейтерингового обслуживания (банкет, фуршет, кофебрейк и т.д), и выбор подходящего — первое, с чем нужно определиться заказчику.

Самыми распространенными вариантами на сегодня можно назвать проведение выездного обслуживания в форме:

• Банкета — полноценного застолья с полной сервировкой стола, оформлением зала и местами для сидения гостей.
• Фуршета — менее затратного по сравнению с банкетом варианта, не предусматривающего рассаживания гостей. В меню мероприятия преобладают всевозможные закуски, которые берутся преимущественно руками.
• Кофе-брейка — непродолжительной паузы на кофе и бутерброды во время деловых мероприятий — семинаров, конференций, презентаций и т.д.
• Доставки обедов — организации комплексного питания для сотрудников компании.
• Коктейля — включает в себя услуги выездного бара.
• Пикника или барбекю — мероприятия на свежем воздухе, более популярного в теплое время года.
• Шведского стола — отличного варианта организации завтрака или перерыва на полноценный обед во время продолжительного делового мероприятия.

Следует отметить, что организация кейтерингового обслуживания — серьезная и ответственная задача, поэтому поручать ее стоит только компаниям с большим опытом проведения подобных мероприятий и безупречной репутацией.

Как организовать кейтеринг?

Чтобы праздник или деловое мероприятие удались, необходимо в первую очередь правильно выбрать его организатора. В Москве сегодня немало фирм занимаются выездным обслуживанием, но компания Профессор Пуф выгодно отличается на фоне конкурентов. Назовем только несколько причин, чтобы заказать услуги кейтеринга здесь:

• Оригинальные и невероятно красивые блюда.
• Разнообразное меню.
• Выпекаемый вручную самый вкусный хлеб.
• Пунктуальность — тут никогда не опаздывают.
• Заказать обслуживание мероприятия можно сегодня — на завтра.
• Качество обслуживание — на самом высоком уровне, а цены — доступны всем.

Как правильно организовать кейтеринг в Москве? Обратиться в выездной ресторан Профессор Пуф!

Договор оказания услуг кейтеринга

Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети ИнтернетНастоящий стандарт устанавливает общие требования к организации кейтеринга.

Стандарт предназначен для применения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги общественного питания.В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: Услуги общественного питания. Термины и определения Услуги общественного питания.

Классификация предприятий общественного питания Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению.

Общие технические условия Услуги общественного питания. Требования к персоналу Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания Услуги общественного питания.

Договор оказания услуг по проведению банкета

«Заказчик» поручает, а «Исполнитель», на возмездной основе, принимает на себя обязанность по организации и проведению банкета в ресторане «________________», расположенной по адресу : _____________________________ .

1.2. В понятие «организация и проведение банкета», на основании настоящего Договора и договоренности Сторон, входит – аренда помещения (столов, стульев, инвентаря и оборудования) ресторана «______________»; закуп продуктов; приготовление блюд указанных в меню-заказе (приложение № 1), которое является неотъемлемой частью настоящего Договора; сервировка столов, обслуживание.

Договор на оказание услуг кейтеринга (выездное обслуживание мероприятий)

Стоимость услуг, указанная в п.

2.1 настоящего Договора, оплачивается Заказчиком в течение _____ дней с момента подписания акта об оказании услуг в соответствии с п. 4.2 настоящего Договора.2.3. Оплата стоимости услуг производится Заказчиком путем перечисления денежных средств на расчетный счет Исполнителя по реквизитам, указанным в разделе 7 настоящего Договора.3. ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН3.1. Исполнитель обязуется:3.1.1.

Обеспечить подготовку мероприятия в соответствии с Программой, согласованной в Приложении N 1 к настоящему Договору.3.1.2.

Приобрести продукты питания, напитки, а также необходимые принадлежности в количестве и ассортименте, указанных в Приложении N 2 к настоящему Договору.3.1.3. Исполнять указания Заказчика о порядке оказания услуг по настоящему Договору.3.1.4. Оказать услуги по обслуживанию мероприятия с надлежащим качеством и отвечать за его комфортность.3.1.5.

За _____ дней

Договор на оказание услуг кейтеринга

Стоимость услуг, указанная в п.

Обеспечить подготовку мероприятия в соответствии с Программой, согласованной в Приложении N 1 к настоящему Договору. 3.1.2. Приобрести продукты питания, напитки, а также необходимые принадлежности в количестве и ассортименте, указанных в Приложении N 2 к настоящему Договору. 3.1.3. Исполнять указания Заказчика о порядке оказания услуг по настоящему Договору.

3.1.4. Оказать услуги по обслуживанию мероприятия с надлежащим качеством и отвечать за его комфортность. 3.1.5. За _____ дней до проведения мероприятия представить Заказчику отчет о ходе выполнения своих обязанностей по настоящему Договору.

3.2.

Типовой договор

Исполнитель имеет право: 2.2.1. Получать оплату за оказываемые в рамках настоящего Договора услуги в размере и порядке, определенных п.3 настоящего Договора.

2.2.2. Отказаться от оказания услуги Заказчику, в случае если Заказчик не соблюдает сроки оплаты услуг Исполнителя по данному договору.

2.3.3. Рассматривать предоставляемые Исполнителем текущие документы и отвечать на запросы исполнителя в рамках настоящего Договора в течение 2-х дней. 2.3.4.

Договор оказания услуг (Кейтеринг)

Место проведения Банкета — _____________________________________.

Исполнитель обслуживает территорию Банкета согласно Плану размещения площадки, предоставленной Заказчику для проведения банкета (Приложение 6).

1.4. Количество участников мероприятия: 750 (Семьсот пятьдесят) человек. 1.5. Для проведения мероприятия используется площадка, предоставленная Заказчиком для организации Банкета на основании договора №________ от _________. 1.6.

Стороны назначают на весь период сотрудничества ответственных лиц от каждой Стороны для оперативного решения вопросов, возникающих в ходе исполнения обязательств по настоящему Договору: ответственное лицо Заказчика – Якимова Ирина Михайловна, тел.

2785020. ответственное лицо Исполнителя – _______________, тел. _________________. 1.7. Услуги считаются оказанными в полном объеме после подписания акта сдачи-приемки оказанных услуг уполномоченными представителями сторон.

1.8.

Договор оказания услуг по проведению банкета в ресторане

и бытовым подрядом(ст. – ), также могут быть применены по отношению к данному виду договора.

Но кроме ГК РФ данная сфера правоотношений регулируется и другими нормативно-правовыми актами. К числу таковых можно отнести следующие нормативно-правовые акты:

1. ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
2. ФЗ «»;
3. Установленные санитарные правила и т.д.
4. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

Важно!

Нормы вышеуказанных нормативно-правовых актов необходимо учитывать при заключении договора оказания услуг по проведению банкета в ресторане.

Но кроме этого исполнитель должен учитывать установленный внутренний распорядок и нормы, которые действуют в конкретном ресторане.

В договоре необходимо чётко указать его предмет.

Как правильно написать в договоре услуги по кейтерингу

Однако налоговики часто приравнивают операцию взаимозачета к договору мены и требуют к принятию в учете исключительного входного НДС поставщику. Это по законодательству неприемлемо.

В случае если к вам поступила подобная претензия, смело обращайтесь в арбитраж. В последнее время такие дела чаще всего решаются в пользу плательщика налоговых сборов.

Кстати, от налоговых вычетов суммы взаимозачета не освобождаются.

Давайте рассмотрим, как правильно оформить договор взаимозачета, при каких условиях это сделать невозможно, какие последствия будут для использующих упрощенную систему налогообложения и как вычислить НДС.

Что такое кейтеринг: 9 основных видов услуг

Большой минус данного вида выездного обслуживания – это непредсказуемость погоды. Организаторы обязательно должны на случай дождя приготовить шатры, которые укроют гостей от непогоды, чтобы не испортит им отдых.

Перед датой проведения кейтеринга, необходимо выбрать подходящее место, которое будет соответствовать событию, согласовать меню с заказчиком, найти персонал для обслуживания, подобрать мебель, посуду, дополнительный инвентарь.

Договор на проведение банкета

Если для организации праздничного ужина клиент захочет привлечь агентство, то здесь возможны разные варианты; как совместно составленный документ на его обслуживание, так и оформления юридических отношений с иным исполнителем.

• В случае подготовки к праздничному ужину в ресторане вы, как заказчик, можете обратиться к юристу для внесения условий в договор оказания услуги. Если же ужин будет являться частным, то выпишите для себя ключевые условия, которые должны быть в соглашении между заказчиком и исполнителем, включая предоплату за аренду зала;
• В соглашение впишите условия и сроки внесения платежей: на практике такое мероприятие оплачивается в два или даже в три этапа; внесите платеж, например, за аренду зала, как предоплату/залог за оказание данной услуги;
• Впишите цену на обслуживание 1 клиента, а также право на изменение ее размера или количества блюд на эту сумму; укажите предел минимальной суммы заказа, если число приглашенных клиентов станет меньше;
• Меню ужина, план расположения столов в зале — все это вы, как физическое лицо, сможете оформить позже, в виде приложения к документу оказания предоставляемого исполнителем сервисного обслуживания.

Бухгалтерия и финансы

Спрос на услуги постоянно растёт, и заказчики становятся всё требовательнее. Наверное поэтому ответить одним словом на вопрос: «что такое кейтеринг?» — сложно, ведь существует много его разновидностей, с которыми мы сейчас вас познакомим.

Большой минус данного вида выездного обслуживания – это непредсказуемость погоды. Организаторы обязательно должны на случай дождя приготовить шатры, которые укроют гостей от непогоды, чтобы не испортит им отдых.

Одним из важных достоинств кейтеринга является его нестационарность — именно та мобильность, которая так необходима современному обществу.

К примеру, все большую актуальность приобретает кейтеринг фуршет, сопровождающий презентации, семинары и тренинги, а также и кейтеринг банкет, без которого не обходятся торжества на природе, барбекю или пикники.

Кроме того, кейтеринг банкеты фуршеты незаменимы в период праздничного «бума», когда все рестораны, кафе и даже небольшие столовые уже забронированы. Обычно, такой ажиотаж наблюдается в период знаменательных, всенародно любимых праздников, например, новогодних. Организация кейтеринга позволит наслаждаться всеми прелестями проводимого мероприятия в любом месте и в любое время!

Кейтеринг представляет новое направление в сфере обслуживания. Это организация выездного ресторанного обслуживания для различных форм организаций и частных лиц. Если еще недавно в России о кейтеринге было известно только узкому кругу профессионалов, то сегодня российский рынок кейтеринга сформирован и широко развит.

Можно ли применять ПСН в отношении услуг кейтеринга

Вопрос №1: Получается, теперь в договоре я НЕ могу написать: «Исполнитель оказывает услуги выездного обслуживания 20.01.17 по адресу Адрес №2»? Нужно сочинить что-то вроде «..оказывает услуги общественного питания по Адресу №1 с доставкой по адресу Адресу №2»? На что смотрит ФНС при проверке?

Здравствуйте! В отношении конкретно услуг кейтеринга финансовое ведомство разъяснений, относительно правомерности применения патентной системы налогообложения по данному виду деятельности, не дает, но, в целом, указывает на невозможность применения ПСН при организации выездного питания. Так, в отношении правомерности применения ПСН по услугам изготовления и доставки пиццы на дом, Минфин указал следующее (Письмо от 20 июля 2016 г. N 03-11-12/42505):

Кейтеринг — что это? Кейтеринговые услуги, как бизнес идея. В статье не просто ответы на вопросы: кейтеринг — что это такое? история появления, происхождение слова, виды кейтеринга. В статье мы рассмотрим кейтеринг, как новый тренд в ресторанном бизнесе, как отличную и перспективную бизнес-идею.

Сразу следует отметить, что при внешней простоте, кейтеринг – совсем не простой бизнес. На деле кейтеринг — это не только приготовление еды и её доставка. Это и выполнение сервировки, оформления зала, обслуживание и другие услуги. И так как обслуживание на мероприятии должно быть безупречным, надо продумать все, даже самые незначительные детали и мелочи.

2.3. В случаях, когда оказание услуг по настоящему договору стало невозможным вследствие действий или упущений Заказчика, Исполнитель сохраняет право на уплату ему цены договора с учетом выполненной части работы.

Едва ли на сегодняшний день можно представить организацию какого-либо производства в состав которого не входит грузоподъемное оборудование. В коммерческих целях подъемно-транспортное оборудование используется в следующих секторах обслуживания и производства:

Что такое кейтеринг — услуги, форматы обслуживания

1. Обеспечение кейтеринговыми услугами мероприятия или ивента, которое называется тайм-кейтерингом. Подобные услуги – результат краткосрочного, разового договора. Они обеспечивают всем необходимым корпоративы, торжества, выставки, конференции.
2. Обслуживание предприятий, удаленных от мест общественного питания на контрактной основе согласно заключенным договорам.

   Такая доставка офисных обедов называется плейс- кейтерингом.

3. Проведение обеспечения питанием сотрудников и пассажиров транспортных линий любого формата, называемое транспортным кейтерингом.
4. Производство пищи и продажа блюд с доставкой к клиенту или «навынос». Служба доставки может быть частью компании или сотрудничать в виде отдельного предприятия.

   Такой кейтеринг называется кулинарным.

• сдача в аренду необходимого для подготовки оборудования;
• обслуживание заведений общественного питания в торговых центрах и офисных зданиях;
• доставка блюд для постояльцев гостиниц;
• обслуживание поисковых игровых состязаний;
• организация пикников разного масштаба;
• предоставление условий (райдер) артистам;
• обслуживание свадебных банкетов;
• подготовка и проведение юбилеев;
• решение организационных вопросов по подготовке VIP-банкетов и обеспечение праздника всем необходимым;
• обеспечение армейских и полицейских частей питанием;
• создание праздничной атмосферы и обеспечение питанием гостей городских, а также государственных праздников, событий и ивентов;
• обеспечение питанием учреждений медицинской и образовательной деятельности (больницы, медицинские центры, школы, гимназии, детские сады);
• формирование точек общественного питания на туристических маршрутах, базах и потоках;
• организация правильного питания пассажиров и сотрудников предприятий, главным направлением деятельности которых стал трансфер.

Рекомендуем прочесть:  Декриминализация ст 228ук рф 2020 2020г

Подготовка и составление договора кейтеринга

Оформим договор кейтеринга с участием нотариуса. Этот вид договора необходим при крупных сделках или при сомнениях в добросовестности партнера. Нотариус проверяет «чистоту» сделки, фиксирует добровольность соглашения, адекватность сторон, понимание сторонами своих прав и обязанностей. Составляется на специальном бланке и заверяется печатью нотариуса.

Поможем составить документ, необходимый для уточнения, дополнения или изменения условий ранее заключенного договора. После подписания соглашения сам договор не будет иметь без него силы, как и соглашение без договора. Необходимо учесть множество нюансов, чтобы допсоглашение не признали позже недействительным.

Как правильно

Большие изменения произошли в сфере общественного питания. Сегодня это не невзрачные кафе — забегаловки, а основательно продуманный сервис. Услуги предоставляются подобными фирмами самые различные. Одна из них – кейтеринг. Каково значение данного слова?

КЕйтериг (англ. catering от cater — «поставлять провизию») — это выездное обслуживание предприятиями общественного питания, когда возникает необходимость доставить пищу на удалённые участки. Кейтерингом же называют розничную продажу продукции, например, на различных массовых праздничных мероприятиях и гуляньях.

Учет услуг кейтеринга

В нормативных актах пока не содержится определения кейтеринга, который появился у нас сравнительно недавно. Кейтеринг — это доставка в офис, на предприятие готовых блюд и развертывание небольшой столовой или буфета. Подогрев блюд и уборка посуды осуществляются обслуживающим выездным персоналом — поварами и официантами.

Порядок признания доходов и расходов налогоплательщика зависит от того, какой метод признания доходов и расходов им используется в целях исчисления налога на прибыль. Поэтому в своей учетной политике для целей налогового учета кейтеринговые компании должны прописать, какой метод признания доходов и расходов они применяют.

Услуги кейтеринга

• Компания «Kubrik Catering» предлагает блюда, приготовленные только из продуктов высокого качества, по современным технологиям, сохраняющим все полезные их свойства. Безопасность блюд гарантируется использованием системы НАССР, действующей на всех этапах – от закупки ингредиентов до подачи готовых блюд.
• Вы можете выбирать любое место для проведения праздника – в помещении или на природе. Мы давно работаем на рынке и можем предложить разные варианты в зависимости от темы события, числа гостей и бюджета мероприятия. Опытные специалисты организуют банкет или фуршет на любой площадке.
• Все необходимое для организации безупречного праздника мы доставим сами: столы, кресла, стулья, посуду, инвентарь, аксессуары.
• Число гостей вашего праздника может варьироваться: до 1500 человек — на банкете, до 5000 человек — на фуршете.
• Наши специалисты обеспечат подготовку стола, профессиональное обслуживание в процессе банкета или фуршета, а также уборку площадки по завершении мероприятия.

Наши специалисты в совершенстве владеют искусством приготовления блюд разных кухонь мира.

Вы и ваши гости смогут насладиться изысканными произведениями мексиканской, бразильской, японской, чешской, итальянской, китайской кулинарии, а также традиционными блюдами других стран.

Договор кейтеринга на постоянной основе

В настоящее время существует большое количество разновидностей кейтеринговой деятельности, нередко не связанных непосредственно с выездным обслуживанием. К примеру, приготовление пищи и обслуживание клиентов в помещении заказчика на постоянной основе имеет мало общего с классическим кейтерингом.

1. организация пикников и барбекю;
2. поставка кошерных продуктов питания;
3. заключение субподряда с крупными кейтеринговыми компаниями;
4. продажа готовой продукции предприятиям розничной торговли;
5. заключение субподряда с гостиничными предприятиями и предприятиями общественного питания;
6. обслуживание перерывов на кофе на конференциях или совещаниях;
7. приготовление и доставка различных видов завтраков;
8. специализация на оформлении блюд;
9. обслуживание социальных и благотворительных мероприятий;
10. обслуживание узких и закрытых групп клиентов;
11. исполнение срочных заказов;
12. изготовление под заказ фирменной продукции.

Договор на кейтеринг

Включает условия об обязательствах Исполнителя обеспечить безопасность жизни, здоровья, соблюдение необходимых санитарно-эпидемиологических, противопожарных и иных требований при оказании услуг, а также условия об ответственности Исполнителя за ненадлежащее оказание или неоказание услуг.

1. Предмет Договора
2. Права и обязанности Сторон
3. Стоимость услуг и порядок оплаты
4. Ответственность Сторон
5. Обстоятельства непреодолимой силы
6. Конфиденциальность
7. Обработка персональных данных
8. Порядок рассмотрения споров
9. Заключительные положения
10. Реквизиты и подписи Сторон

Кейтеринг в офис

«Bankatering» предлагает не только вкусную, но и здоровую пищу, которая приготовлена нами из самых свежих и натуральных продуктов. Ваши сотрудники по достоинству оценят легкие салаты и закуски, приятные супчики, аппетитные сэндвичи, свежую выпечку и самодельные лимонады. Такой обед придаст сил организму, зарядив его дополнительной энергией для успешной работы.

Кейтеринг в офис – это отличный способ накормить своих сотрудников. Выбирая доставку обедов, вы экономите время и деньги, при этом облегчая выбор вашим работникам, ведь организованное питание в офисе – это очень удобно!

Договор на оказание услуг кейтеринга на мероприятиях

9.1. Все изменения и дополнения к Договору действительны, при условии, если они совершены в письменной форме, путем изложения Договора и/или Приложений к нему в новой редакции, и подписаны надлежащим образом уполномоченными на то представителями Сторон

3.1.18. В случае привлечения сторонних организаций для исполнения работ в интересах Исполнителя по настоящему договору обязать стороннюю организацию выполнять положения, относящиеся к обеспечению пропускного и внутриобъектового режима, указанные в пп. 3.1.настоящего Договора, а также Приложении 9-12 к настоящему договору.

Организация кейтеринга на основе имеющегося отеля

Условно кейтеринг обслуживание подразделяется на три вида: выездной ресторан кейтеринг в помещении или на открытой площадке, с частичным или полным обслуживанием, и доставка уже приготовленных блюд на фуршет банкет кейтеринг без обслуживания. Иными словами, выездной кейтеринг — это возможность организации праздничного, торжественного или официального мероприятия в любом удобном месте.

На нашем предприятии система оплаты также подразделяется на ночные и дневные смены. Зарплата-это дневные смены. Ночная смена длится с 22-00 до 8-00 и оплачивается +35% к ставке дневной для персонала с почасовой оплатой. Выход не в свои смены оплачивается в соответствии со ставкой. Праздничные дни(все государственные праздники) ставка в день +100%.

Правовое регулирование деятельности кейтеринговой компании

Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты.

Договор кейтеринга, образец

на проведение банкета

г.

«» 2018 г.

Гр. , паспорт: серия , № , выданный , проживающий по адресу: , именуемый в дальнейшем «Заказчик», с одной стороны, и в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Исполнитель», с другой стороны, именуемые в дальнейшем «Стороны», заключили настоящий договор, в дальнейшем «Договор», о нижеследующем:

1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА

1.1. Заказчик поручает, а Исполнитель, на возмездной основе, принимает на себя обязанность по организации и проведению банкета в ресторане «», расположенном по адресу: .

1.1.1. Помещение ресторана: .

1.1.2. Дата проведения банкета: «»2018 года.

1.1.3. Время проведения банкета: с часов минут до часов минут. В рамках режима работы ресторана с 12-00 до 24-00 или по договоренности с Заказчиком с дополнительной оплатой рублей за каждый час, сверх установленного времени.

1.1.4. Количественный состав: человек. В случае изменения количества гостей, Исполнитель должен быть поставлен в известность не позднее календарных дней до проведения мероприятия с последующим изменением условий настоящего договора.

1.2.

1.3. Аренда зала световое оборудование, звуковое оборудование, видео. Аренда зала ресторана рублей.

2. ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ

2.1. Стоимость организации и проведения банкета в соответствии с п.1.1 настоящего Договора, составляет рублей.

2.2. При подписании настоящего Договора Заказчик вносит в кассу Исполнителя задаток в размере рублей в обеспечение исполнения настоящего договора и резервирования оговоренной даты. Сумма задатка входит в цену настоящего договора. В случае отказа от исполнения настоящего Договора со стороны Заказчика сумма задатка не возвращается в соответствии со ст.381 ГК РФ.

2.3. За дней, до даты проведения банкета Заказчик вносит платеж в размере рублей и окончательно утверждает меню-заказ.

2.4. Остаток суммы в размере рублей выплачивается в день, предшествующий дню проведения мероприятия.

2.5. Денежные средства вносятся Заказчиком в кассу Исполнителя, либо путем перечисления соответствующих сумм на расчетный счет Исполнителя указанный в п.7 настоящего Договора. При этом надлежащим исполнением обязанности Заказчика по внесению соответствующих сумм, является день зачисления денежных средств на расчетный счет Исполнителя.

2.6. В случае изменения цен на продукты, Исполнитель по уведомлению и согласованию с Заказчиком, может изменить стоимость блюд, или выход блюд, или их количество.

3. УСЛОВИЯ ОТМЕНЫ БАНКЕТА

3.1 Заказчик имеет право отказаться от всего заказа не менее чем за дней до даты проведения мероприятия.

3.2. Если Заказчик отказывается от проведения банкета на условиях настоящего договора, то с Заказчика удерживается неустойка в размере:

• % стоимости банкета, если отказ происходит в срок менее дней до даты проведения банкета.
• % стоимости банкета, если отказ происходит в срок менее дней до даты проведения банкета.
• % стоимости банкета, если отказ происходит за день до даты проведения банкета.

3.3. Если Исполнитель отказывает в проведении банкета на условиях настоящего договора, то он уплачивает неустойку в размере: рублей.

4. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

4.1. Заказчик обязан обеспечить внесение денежных средств на условиях и в сроки, предусмотренные настоящим Договором.

4.2. Заказчик несет ответственность за сохранность имущества Исполнителя. В случае нанесения ущерба оплачивает его стоимость по ценам, действующим у Исполнителя.

4.3. Заказчик обязан обеспечить дисциплинированное проведение банкета и организовать своевременный уход гостей, по окончанию проведения мероприятия в соответствии с условиями настоящего Договора.

4.5.

Заказчик несет ответственность за действия привлеченных по согласованию с Исполнителем третьих лиц и обязан обеспечить сохранность материальных средств и привести по окончании мероприятия помещения ресторана, силами привлеченных для организации мероприятия третьих лиц (флористы дизайнеры, аниматоры, ведущие, музыканты, различные оформители и т.д.) в надлежащий вид. В случае не исполнения данных обязательств Заказчик выплачивает Исполнителю штраф в размере % рублей в день проведения банкета.

4.6. По обоюдному согласию Сторон, Сторона имеет возможность вносить изменения и дополнения в меню-заказ в срок не позднее, чем за дней до даты проведения банкета, путем заключения соответствующего дополнительного соглашения.

4.7. Исполнитель обязан организовать и провести банкет на условиях и в срок, предусмотренные настоящим Договором.

4.8. Исполнитель обязан соблюдать правовые нормы о качестве предоставления услуг.

5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

5.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств по настоящему Договору стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством.

5.2. Стороны освобождаются от ответственности в случае, когда невозможность исполнения возникла по обстоятельствам, за которые ни одна из сторон не отвечает (форс-мажор).

Сторона, которая не может исполнить своего обязательства, должна известить другую сторону о препятствии и его влиянии на исполнение обязательств по Договору в срок с момента возникновения этих обстоятельств.

Дальнейшая судьба настоящего Договора в таких случаях должна быть определена соглашением сторон. При не достижении согласия стороны вправе обратиться в суд для решения этого вопроса.

6. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

6.1. Настоящий Договор, может быть, расторгнут досрочно:

• по письменному соглашению сторон;
• в одностороннем порядке при отказе одной из сторон от настоящего Договора в случаях, когда возможность такого отказа предусмотрена настоящим Договором;
• в иных случаях, предусмотренных законом или соглашением сторон.

6.2. Настоящий договор вступает в силу с момента его подписания и действует до исполнения Сторонами своих обязательств.

6.3. Настоящий договор составлен в двух экземплярах по одному для каждой Стороны.

6.4. Во всем, что не предусмотрено настоящим Договором, используются нормы действующего законодательства.

7. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И РЕКВИЗИТЫ СТОРОН

ЗаказчикРегистрация:Почтовый адрес:Паспорт серия:Номер:Выдан:Кем:Телефон: 

ИсполнительЮр. адрес:Почтовый адрес:ИНН:КПП:Банк:Рас./счёт:Корр./счёт:БИК:

8. ПОДПИСИ СТОРОН

Заказчик _________________

Исполнитель _________________

Посреднические договоры в общественном питании

Необходимость привлечения посредника для предприятия общественного питания может быть обусловлена различными причинами, среди которых можно выделить две самые распространенные: продвижение на рынке и оптимизация бизнеса.

Естественно, говорить о посредничестве не приходится, если предприятие общепита оказывает услуги общественного питания исключительно физическим лицам на основании разовых договоров.

В данной статье рассмотрены ситуации, в которых предприятие общепита выступает в качестве принципала и для реализации своих услуг привлекает агента.

Гражданское законодательство предусматривает два варианта сотрудничества с посредником: если в отношениях с клиентами посредник выступает от своего имени либо от имени предприятия общественного питания.

Первый договор регулируется нормами гл. 51 «Комиссия» ГК РФ, второй — гл. 49 «Поручение» ГК РФ. И тот и другой вариант возможен в рамках агентского договора (гл.

52 «Агентирование» ГК РФ), который и станет предметом рассмотрения в статье.

Сразу скажем, что независимо от структуры отношений между клиентом, агентом и принципалом законом установлена обязанность агента отчитываться перед принципалом: в порядке и сроки, предусмотренные договором, агент должен представлять принципалу отчеты с приложением необходимых доказательств расходов, произведенных агентом за счет принципала. В нашем случае агент привлекается для реализации услуг общественного питания, поэтому закупок он не осуществляет. В то же время договором могут быть предусмотрены конкретные виды расходов, направленных на исполнение поручения (например, рекламные или административные), которые принципал обязан возместить агенту. У принципала есть 30 дней для рассмотрения отчета и направления агенту возражений по нему (если иной срок не установлен в договоре), по истечении которых отчет считается принятым (п. 3 ст. 1008 ГК РФ). Кроме расходов, в отчете обязательно указываются все суммы, полученные от покупателей по заключенным договорам, размер вознаграждения агента и иные сведения, предусмотренные соглашением сторон. Отчет агента выступает первичным документом, поэтому к нему предъявляются требования, сформулированные в п. 2 ст. 9 Федерального закона от 21.11.1996 N 129-ФЗ «О бухгалтерском учете».

Агент действует от имени принципала

Важным в данном случае является то, что права и обязанности по сделке, совершенной агентом от имени принципала, возникают непосредственно у принципала — предприятия общепита (п. 1 ст. 971 ГК РФ, абз. 3 п. 1 ст. 1005 ГК РФ).

Агент в данном случае действует на основании доверенности, в договорах, заключаемых с клиентами, указывает имя принципала. Соответственно, все первичные документы составляются от имени принципала (акт выполненных работ, счет-фактура).

Так, абз. 3 п. 24 Правил ведения книг покупок и книг продаж предписывает принципалу, реализующему услуги по агентскому договору, предусматривающему продажу услуг от имени принципала, регистрировать в книге продаж счета-фактуры, выставленные покупателю как при получении сумм оплаты, частичной оплаты в счет предстоящего оказания услуг, так и при реализации этих услуг.

Договор оказания услуг по проведению банкета — Договор оказания услуг, работ

г. ____________­­­­­­­__                                                                     «__»__________ 20__г.

______________________________, именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице ____________________________________,    действующей на основании _________, с одной стороны, и, _________________________________________________ , проживающий(ая) по адресу: ________________________________________ , паспорт : _________________ , выданный ______________________________ «__»_______________г. , именуемый(ая) в дальнейшем «Заказчик» , с другой стороны, а совместно именуемые «Стороны», заключили настоящий Договор о нижеследующем :

1. Предмет договора

1.1. «Заказчик» поручает, а «Исполнитель», на возмездной основе, принимает на себя обязанность по организации и проведению банкета в ресторане  «________________», расположенной по адресу : _____________________________ .

Дата и время проведения банкета : «__»____________ 20__г. с «__» часов «__» минут до «__» часов «__» минут (в рамках режима работы ресторана или по договоренности с «Заказчиком» с дополнительной оплатой ____________ руб.  за каждый час сверх установленного времени работы ресторана). Количественный состав:____________________ человек.

1.2.

В понятие «организация и проведение банкета», на основании настоящего Договора и договоренности Сторон, входит – аренда помещения (столов, стульев, инвентаря и оборудования) ресторана «______________»; закуп продуктов; приготовление блюд указанных в меню-заказе (приложение № 1), которое является неотъемлемой частью настоящего Договора; сервировка столов, обслуживание. Дополнительные условия проведения банкета: ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

1.3. При подписании настоящего Договора «Заказчик» вносит в кассу «Исполнителя» задаток в размере ____________________ рублей в обеспечение исполнения настоящего договора и резервирования оговоренной даты. Сумма задатка входит в цену настоящего договора.

1.4. В случае отказа от исполнения настоящего Договора со стороны «Заказчика» сумма задатка не возвращается в соответствии со ст. 381 ГК РФ.

1.5. За 10 дней, до даты проведения банкета «Заказчик» вносит 50% от общей суммы заказа и окончательно утверждает меню-заказ.

1.7. В случае изменения цен на продукты, «Исполнитель» по уведомлению и согласованию с «Заказчиком», может изменить стоимость блюд, или выход блюд, или их количество.

2. Права и обязанности Сторон

2.1. «Заказчик» обязан:

2.1.1. Уплатить задаток и произвести окончательный расчет с «Исполнителем» на условиях и в сроки, предусмотренные настоящим Договором.

2.1.2. Заказчик несет ответственность за сохранность имущества «Исполнителя». В случае нанесения ущерба оплачивает его стоимость по ценам, действующим у «Исполнителя».

2.1.3. Заказчик не в праве без согласия «Исполнителя» приглашать для работы или предоставления услуг другие организации или частных лиц, и в случае согласия «Исполнителя», заказчик обязан оплатить компенсацию в сумме, утвержденной по взаимной договоренности.

2.1.4.  Обеспечить сохранность материальных средств и привести помещения ресторана в надлежащий вид по окончанию банкета. В случае не исполнения данных обязательств предусматриваются штрафные санкции в сумме оговоренной заранее по соглашению сторон, но не менее чем _______________ руб.

2.1.5. Заказчик обязан обеспечить дисциплинированное проведение банкета и организовать  своевременный уход гостей, по окончанию проведения мероприятия согласно времени определенного настоящим договором.

2.2. «Заказчик» имеет право:

2.2.1. Отказаться от исполнения настоящего Договора, не позднее чем за 7 дней до даты проведения банкета, при этом возместить «Исполнителю» все понесенные им убытки с зачетом суммы задатка (но не менее 25% от суммы заказа)

2.2.2. Вносить изменения и дополнения в меню-заказ в срок не позднее чем за 5 дней до даты проведения банкета.

2.3. «Исполнитель» обязан:

2.3.2. Соблюдать правовые нормы о качестве предоставления услуг.

3. Порядок расчетов

3.1. За выполнение обязательств, предусмотренных настоящим Договором «Заказчик» оплачивает «Исполнителю» сумму в размере ______________________________рублей.

3.2. «Заказчик» оплачивает услуги «Исполнителя» путем внесения денежных средств в кассу «Исполнителя» либо перечисляет на расчетный счет «Исполнителя».

4. Ответственность Сторон и форс-мажорные обстоятельства

4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств по настоящему договору виновная сторона обязана возместить другой стороне убытки в порядке, установленном действующим законодательством РФ.

4.2. Стороны освобождаются от ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств по настоящему договору, если это произошло вследствие наступления форс-мажорных обстоятельств (природных явлений , непреодолимой силы , решений государственных органов и т.п.)

4.3. Сторона, подвергшаяся действию таких обстоятельств, обязана письменно уведомить об этом другую сторону в разумный срок.

4.4. В случае отказа «Заказчика» от проведения банкета менее чем за 5 дней до проведения мероприятия, с «Заказчика» (помимо задатка и убытков) взимается неустойка в размере  40% от цены настоящего договора.

5. Заключительные положения

5.1. Настоящий договор вступает в силу с момента его подписания и действует до исполнения Сторонами своих обязательств.

5.2. Настоящий договор составлен в двух экземплярах по одному для каждой Стороны.

5.3. Во всем, что не предусмотрено настоящим Договором, используются нормы действующего законодательства.

6. Адреса и реквизиты Сторон

Исполнитель                                                                                   Заказчик